Chocolate, o preferido da maioria...

Um dos bolos que mais procuram é o tradicional de CHOCOLATE! Alguns mudam e pedem um dos recheios com bombom, outros com um creme diferente, mas sempre com a base tradicional... Mas o fato é: quem resiste a um bom chocolate?? haha...

Torta Bariloche

Esse é um bolo diferente, mas muito bonito! E claro, muito gostoso... Ele é recheado com geleia de morango, chantily, doce de leite, morango em fruta, nozes e ganache! E ele tem a vantagem de não precisar de cobertura, por isso é fácil fazer decorações diferentes...

No chá de cozinha da minha sobrinha, fiz xícaras de chocolate branco para decorar e combinar com o tema da festa!

Uma amiga fez o aniversário com tema buteco, então para decorar fiz copinho e garrafinhas de chocolate branco e utilizei os rótulos que tinha em toda a decoração da festa! 

Bolo "pizza"

Quando a festa é em algum lugar diferente, nada melhor que a criatividade... Já faz um tempo, uma grande amiga fez o aniversário do filho em uma pizzaria, e para entrar no clima, fiz um bolo com uma decoração imitando pizza! Mas com todos os "ingredientes" doces... No lugar de queijo, chocolate branco; da calabresa, goiabada; do tomate, cereja; da azeitona, amendoim de chocolate; do orégano, chocolate granulado; e das "gordurinhas", jujubas... 

Cupcakes

Os primeiros cupcakes... Especialmente para o aniversário da minha sobrinha! Sabor chocolate branco e chocolate preto ;D

Bolo Folhado

Um dos bolos mais famosos e, diga-se de passagem, mais gostosos, é o Bolo Folheado (foto). É um dos mais encomendados e é um  bolo que agrada a todos. Uma massa de bolo branca recheada com leite condensado cozido, combinado com uma massa folheada caseira, com carolinas em cima, é tudo de bom!

O início de tudo...

Esses são alguns dos primeiros bolos que fiz... 

Nada melhor que agradar a todos, com apenas um bolo... Meio bolo de chocolate preto e a outra metade de chocolate branco... 

Para os torcedores fanáticos... =P

Sempre há os mais simples...

Nesse clima quente de verão, uma das melhores opções é o bolo de frutas... Como esse de pêssego!

No Natal, tenho o costume de sempre fazer um bolo, para comemorar o aniversário do Menino Jesus... E essa foi uma decoração alternativa que fiz há alguns anos!

A paixão começa cedo...

O dom de cozinhar está na família há gerações... Desde pequena, ficava na cozinha aprendendo com a minha mãe, e assim comecei a gostar de descobrir novas receitas, e quando adulta, descobri o gosto para fazer bolos! E para aprimorar meus dons, fiz cursos especializados em bolos e decorações... Então, comecei fazendo bolos nos aniversários de família e amigos mais próximos, e aos poucos, outras pessoas começaram a se interessar e a fazer pedidos... Esse é o começo de tudo!