Bolo de Natal

Todo ano faço um bolo para a noite de Natal, pois ele representa o aniversário de Jesus, e nada mais justo ele também ter um bolo, como todos nós. Esse ano, pesquisando bolos e enfeites, encontrei papais noéis feito com morango e bonecos de neve feitos com uva! Quando vi, me apaixonei e tinha que fazer eles. Então, aproveitando os enfeites, resolvi fazer um bolo de frutas, com direito a pêssego, morango, kiwi, uva e abacaxi. E com o calor que está fazendo, nada melhor que um bolo tropical. 
Confiram as fotos:

Do Instagram:

Bolo de abacaxi

Como já citei em outros posts, o bolo de abacaxi é um dos mais pedidos! Talvez por ser bem tropical, ou porque, realmente, é uma fruta deliciosa... Dessa vez não consegui fotos de dentro do bolo, porém, confiram  a decoração e um pouquinho do bolo!

Bolo de Morango

Os bolos de frutas são sempre bem-vindos durante o verão! O clima quente é propicio para um bolo bem molhado e saboroso, e nada melhor do que o morango para fazer um bolo assim... A fruta solta bastante água, oque deixa o sabor ainda mais realçado!
Confiram essa maravilha:

Chocolate e mais chocolate...

Como todos já sabem, o preferido dos bolos é o Bolo de Chocolate!! E há algumas semana, fiz mais um... O tradicional de sempre! Aquele com bombons e brigadeiro... 
Confiram as fotos:

Doces

Não são todos que sabem, mas além de bolos também faço doces! No aniversário da semana passada, que fiz o Bolo Folhado de Abacaxi, também fiz 4 tipos de doces para a festa: o famoso Quindim, a Caixinha de Chocolate recheada com Trufa de Maracujá, o tradicional Brigadeiro e adorado Olho de Sogra Caramelizado! E além dos maravilhosos doces, a esposa do aniversariante queria uma lembrancinha para os convidados. Então, tivemos a ideia de fazer as garrafinhas de chocolate, recheadas com trufa e licor de diferentes sabores! E nelas colocamos o rótulo da pinga Limeirinha, que há muito já parou de ser fabricada, mas sempre foi a cachaça preferida do aniversariante, e para completar, o rótulo foi personalizado com o nome e a "idade" dele! E as aproveitamos também para fazer a decoração do bolo! Ficou super original!

Confiram:

Bolo Folhado com Abacaxi

No último final de semana tivemos o aniversário de 60 anos de um grande amigo da família... Como o bolo preferido do aniversariante é o de abacaxi, esse foi o sabor escolhido! Mas como sua esposa adora o Bolo Folhado, resolvemos juntar os dois em um só... E o resultado ficou espetacular! Todos adoraram... 
Confiram as fotos:

No Instagram:

 O recheio: (as fotos não ficaram tão boas, porque o lugar estava escuro.)

Bolo Alpino - Parte 2

Bom pessoal, o bolo Alpino que postei alguns dias atrás foi feito para o aniversário da minha filha, e tava decorado de acordo com a decoração retrô! Agora fiz um com o mesmo sabor, mas com a decoração diferente... Confiram as fotos:

Bolo leite em pó

Esse é um bolo que há pouco tempo começou a ficar muuito conhecido! Mas esse foi o primeiro que eu fiz... Ele é todo recheado com um creme consistente de leite em pó, que também é usado na cobertura... E como leite em pó é muito bom, o sabor ficou delicioso!
Vejam as fotos (me desculpem, mas no dia estava sem a máquina fotográfica e não consegui tirar a foto do bolo por dentro, mas assim que conseguir uma, coloco para vocês):

Bolo de Leite-em-Pó com Morango

Semana passada, eu e meus cunhados resolvemos fazer uma festa surpresa para minha sogra, e claro, o bolo ficou por minha conta!! A pedidos da minha filha e também para provar um sabor novo, fiz um bolo de Leite-em-pó com Morangos!! Quando procurei receitas desse bolo, maioria que eu encontrei era com geleia de morango, mas nós queríamos com o morango em fruta... Então improvisamos um pouco e o resultado saiu MARAVILHOSO!! Confiram as fotos...